Brovada Km 0
Varietà botanica: Brassica rapa
- La Brovada è un prodotto tradizionale del Friuli Venezia Giulia, ottenuto attraverso la macerazione, la fermentazione e fettucciamento della rapa.
Zona di origine: Friuli Venezia Giulia
Periodo di commercializzazione: Inverno
VALORI NUTRIZIONALI
Per 100 g di prodotto
| Valore energetico (kcal) | 18 |
| Grassi (g) | 0 |
| Carboidrati (g) | 3,8 |
| Proteine (g) | 1 |
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